Académie du Fruit et Légume

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AOP, AB, IGP…Kézako ?

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Les signes officiels de la qualité et de l’origine sont nombreux. L'Académie du fruit et légume vous donne les informations pour distinguer les AOC, AOP, IGP, Label AB…

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Recette de saison !

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Le saviez-vous ?

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Le kiwi est très riche en vitamines C, magnésium, potassium, phosphore et calcium. Ce que l’on sait moins sur ce fruit, c’est qu’il constitue un coupe-faim agréable en hiver pour les coups de barre.

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SIRHA 2015

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Le SIRHA 2015 ouvre bientôt ses portes !

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Les fruits et légumes sur France 2

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NOS COUPS DE COEUR

LES FRUITS

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LES LÉGUMES

  • Vesse de loup
  • triticale
  • cresson
  • gombo
  • Igname
  • Agar-Agar
  • Pezize orangée
  • noix-de-bresil
  • patate-douce
  • Gyromitre comestible
  • Arame
  • patisson
  • cacahuete
  • Volvaire gluante
  • Varech-vesiculeux
  • champignon-de-couche
  • mesclun
  • Pholiote du peuplier
  • echalote
  • salicorne
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LES FLEURS

  • « Malva moschata fleur » par Drojat — Travail personnel. Sous licence Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 via Wikimedia Commons - http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Malva_moschata_fleur.jpg#mediaviewer/Fichier:Malva_moschata_fleur.jpg
  • « Nelumbo nucifera Oga01 » par Hamachidori — Travail personnel. Sous licence Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 via Wikimedia Commons - http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Nelumbo_nucifera_Oga01.jpg#mediaviewer/Fichier:Nelumbo_nucifera_Oga01.jpg
  • Copyright Wikipédia - cc John Tann
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  • « French marigold ». Sous licence Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 via Wikimedia Commons - http://commons.wikimedia.org/wiki/File:French_marigold.jpg#mediaviewer/Fichier:French_marigold.jpg
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  • crédits : http://www.fond-ecran-image.fr/
  • camomille
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  • « Onagre » par Dreamdan — Travail personnel. Sous licence Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0-2.5-2.0-1.0 via Wikimedia Commons - http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Onagre.JPG#mediaviewer/Fichier:Onagre.JPG
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HERBES & EPICES

  • Herbes de Provence
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  • Quatre épices
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