Académie du Fruit et Légume

Trouver des informations parmi nos 392 fiches fruits, légumes, fleurs ou algues

AOP, AB, IGP…Kézako ?

AOP, AB, IGP…Kézako ?

Les signes officiels de la qualité et de l’origine sont nombreux. L'Académie du fruit et légume vous donne les informations pour distinguer les AOC, AOP, IGP, Label AB…

En savoir plus
Recette de saison !

Recette de saison !

Découvrez la recette du "sorbet aux truffes" de Frédéric Jaunault.

En savoir plus
Le saviez-vous ?

Le saviez-vous ?

Le kiwi est très riche en vitamines C, magnésium, potassium, phosphore et calcium. Ce que l’on sait moins sur ce fruit, c’est qu’il constitue un coupe-faim agréable en hiver pour les coups de barre.

En savoir plus
SIRHA 2015

SIRHA 2015

Le SIRHA 2015 ouvre bientôt ses portes !

En savoir plus
Les fruits et légumes sur France 2

Les fruits et légumes sur France 2

Découvrez les recettes présentées par Frédéric Jaunault !

En savoir plus

NOS COUPS DE COEUR

LES FRUITS

  • Crédits : http://agrumespassion.g.a.f.unblog.fr/
  • sapote
  • Groseilles
  • Crédit : http://www.supertoinette.com/
  • Fruit-de-la-passion
  • reine claude
  • orange
  • prunelle
  • Busserole
  • sorbe
  • asiminier
  • Wikipédia
  • peche
  • corossol
  • Crédits : http://www.floramedicina.com/
  • airelles
  • tamarillo
  • figues
  • Carambole
  • physalis
Previous Next

LES LÉGUMES

  • cacahuete
  • dulce
  • Bambou
  • Clitopile petite prune
  • Pholiote du peuplier
  • Pleurote en forme d' huître
  • wakame
  • Pezize orangée
  • mousse-d-irlande
  • Morille comestible
  • kamut
  • Tricholome de la Saint-Georges
  • Rhodopaxille nu
  • pois chiche
  • Mais
  • crosnes
  • scarole
  • daikon
  • noisettes
  • Chanterelle jaunissante
Previous Next

LES FLEURS

  • Copyright Wikipédia
  • ail_riquette
  • houblon
  • Copyright Wikipédia
  • Pissenlit
  • Copyright Wikipédia
  • Copyright Wikipédia
  • Crédits : http://upload.wikimedia.org/
  • Copyright Wikipédia
  • Begonia
  • Copyright Wikipédia - cc Semnoz
  • aigremoine
  • « ShoshanTzachor-2-wiki-Zachi-Evenor » par Zachi Evenor — Flickr: http://www.flickr.com/photos/zachievenor/9438824400/in/set-72157633416612860/. Sous licence Creative Commons Attribution 2.0 via Wikimedia Commons - http://commons.wikimedia.org/wiki/File:ShoshanTzachor-2-wiki-Zachi-Evenor.jpg#mediaviewer/Fichier:ShoshanTzachor-2-wiki-Zachi-Evenor.jpg
  • bleuet
  • courgette-fleur
  • aunee
  • Copyright Wikipédia - cc Pixie
  • Copyright Wikipédia - cc John Tann
  • Copyright Wikipédia - Cc Bouba
  • Crédits : http://isaisons.free.fr/
Previous Next

HERBES & EPICES

  • Crédits : http://www.bloc.com/
  • Cinq épices
  • Crédits : http://www.scentofchoice.com.au/
  • Crédits : http://la-bible-de-la-paella.fr/
  • Sel de céleri
  • Crédits : http://upload.wikimedia.org/
  • Crédits : http://upload.wikimedia.org/
  • Crédits : http://p2.storage.canalblog.com/
  • camomille
  • Crédits : http://www.fruitsdelaterre.com/
  • crédits : http://potagercaillebotte.free.fr/
  • Crédits : http://upload.wikimedia.org/
  • Crédits : http://upload.wikimedia.org/
  • Crédits : http://ileauxepices.com/
  • Curry
  • Crédits : http://www.visoflora.com/
  • Crédits : http://www.protegez-vous.ca/
  • Crédits : http://blog.elle.fr/
  • Crédits : http://media.comprendrechoisir.com/
  • Crédits : http://s1.e-monsite.com/
Previous Next