Identité
Descriptif
En dépit de son aspect modeste, cette plante est appréciée depuis des milliers d’années pour ses vertus thérapeutiques.
Dans l’ancienne Egypte et plus tard en Grèce, on l’utilisait couramment dans le traitement des affections respiratoires.
Par la suite, on découvrit qu’elle avait d’autres propriétés intéressantes : emménagogue, fébrifuge, stomachique, tonique…
Son seul inconvénient est d’avoir un goût amer, d’où lui vient d’ailleurs son appellation botanique formée à partir de deux mots hébreux : « mar » « amer » et « rob » « suc ».
Famille
Des labiées
Usages / utilisation
Utilisation
Les fleurs agrémentent parfaitement les bouquets séchés.
A usage domestique, elles attirent les abeilles dans les jardins.
Santé
Présentation
Dès les premiers symptômes d’un rhume, il est conseillé de hacher neuf feuilles d’aunée, de les mélanger avec une bonne cuillerée à café de miel et de consommer lentement comme source de vitamine C.
En infusion, à raison de 30g par litre , elles sont efficaces contre la grippe, la bronchite et pour stimuler l’appétit. Comme expectorant contre la toux, il est recommandé de sucer des bonbons à l’aunée.
