Identité
Descriptif
Herbe à feuillage toujours vert, à petites fleurs blanches d’une odeur agréable.
Le myrte est un petit arbrisseau, originaire de la région méditerranéenne, qui pousse dans les bois, les terrains calcaires et siliceux.
Ses tiges dressées mesurent de 2 à 3 mètres de hauteur. Ses branches sont très souvent utilisées pour décorer les couronnes de mariées.
Ses petites feuilles coriaces et persistantes sont de couleur vert foncé, de forme ovale et pointue et sont aromatiques.
Ses fleurs blanc de neige, sont très odorantes, isolées à la naissance des feuilles et disposées sur de très courtes tiges axillaires.
Famille
Des myrtacées
Saison
De Juillet à Septembre
Provenance
Europe méridionale – Asie – Afrique du Nord – France (région méditerranéenne)
Le saviez vous ?
Origine et histoire
Le myrte ou « myrthe » est connu depuis l’Antiquité. Il est mentionné dans l’Ancien Testament.
Usages / utilisation
Utilisation
Le myrte contient une huile volatile, beaucoup de tanin, des résines, un principe amer. “l est essentiellement utilisé en infusion ou en sirop.
Santé
Présentation
Le myrte est une plante stomachique, balsamique, désinfectante des voies respiratoires, bronchites, irritations de la gorge chez les fumeurs.
Ses feuilles renferment de la vitamine C. En Provence, on baigne les membres en cas d’entorses, de luxations, de contusions, dans un bain composé de myrte et d’eau bouillante qui doit infuser 10 minutes.
Le myrte est également antiseptique, cicatrisant, analgésique, astringent et hémostatique. C’est également un excellent stimulant digestif.
Infos plus
Idées recettes
Crépinettes au myrte
