Identité
Descriptif
Elle pousse dans les jardins, les lieux fermés mais aussi sur les débris de végétaux pourris.
Elle possède des lames blanches, un anneau et une volve.
Sa chair est pâle et tendre.
Son odeur et sa saveur avoisine ceux du radis.
Ce champignon, bien que rare, est comestible.
Nom latin
Volvariella gloiocephala ou volvariella speciosa
Famille
Volvaires
Saison
En été et à l’automne.
Back to Top
