Lepiote élevée

Identité

Descriptif

Elle pousse dans les pâturages, en bordure de bois, dans les bois aérés, dans les taillis ou encore dans les jardins.
 
Sa chair est mince et délicate, tendre dans le chapeau et filandreuse dans le pied.
 
Son odeur est très agréable et sa saveur est exquise, avec goût de fruits secs.

Nom latin

Lepiota procera

Famille

Lepiotes

Saison

En été et à l’automne.

Back to Top

Le saviez-vous ?

Proverbe et anecdote

On connaît également ce champignon sous le nom de coulemelle, nez de chat ou encore parasol.

Back to Top

Cette entrée a été publiée dans . Marquer le permalien.