Identité
Descriptif
Le génépi est une armoise naine, de haute montagne. Elle ressemble à une minuscule absinthe (sauf glacialis, dont les fleurs sont jaunes vif).
On le trouve sur les rochers à haute altitude, les chamois en sont très friands.
Famille
Des Astéracées
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Usages / utilisation
Utilisation
Le génépi est utilisé en infusion à raison de trois ou quatre tiges par tasse d’eau bouillante.
On en fait une liqueur très prisée en montagne.
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Santé
Présentation
Le génépi a une très bonne réputation parmi les populations montagnardes : on l’emploie contre les rhumes, la grippe et tous les refroidissements.
Il est tonique, fébrifuge et stimule l’estomac. On en fait également une liqueur. Il a une très grande valeur aromatique.
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