La semaine dernière, les fruits et les légumes étaient mis à l’honneur sur France 2 dans l’émission « C’est au programme ». En effet, Frédéric Jaunault (MOF Primeur et fondateur de l’Académie du Fruit et Légume) était sur le plateau afin de réaliser des recettes originales.
Recette du Lundi 19 janvier – « Nems de carottes aux saveurs orientales »
Recette du Mardi 20 janvier – « Soubise de rutabaga à l’émincé de Morteau et Crapaudin »
Recette du Mercredi 21 janvier – « Carpaccio de betterave et radis aux jus d’agrume »
Recette du Jeudi 22 janvier – « Blanquette de topinambours à la citronnelle »
Recette du Vendredi 23 janvier – « Clémentines caramélisées aux champignons »
Afin d’accéder aux détails des recettes et revoir les émissions, rendez-vous ici.
